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清明时节谈养护 老中医张爷爷开讲 文末有福利啊

2023-04-04 12:02:24来源：顶端新闻


【资料图】

各位宝爸宝妈，我们郑州绿城是属北温带大陆性季风气候区，一年之中春夏秋冬四季非常分明。现在马上就到了，时值农历二十四节气中之清明节。清明是二十四节气中的第五个节气，预示着春暖花开的季节正式开始了。 《历书》：春分后十五日，斗指丁，为清明时，万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显。清明时节，郑州的气温回升明显，白天，尤其是中午气温比较高，不过早晚温度比较低，相对温差比较大。有点像新疆的早穿皮袄午穿纱的天气特点。再加上清明时节一般是雨纷纷，风寒夹湿外袭肌肤，孩子们容易罹患疾病。如何养护我们的花朵呢，张爷爷可是有话说的啊。 饮食是第一位的，中医认为：欲得小儿四季安、须耐三分饥与寒。我们中医非常重视脾胃。脾胃五行属土，属于中焦，古人云得中原者得天下，脾胃就相当于中原。所以说脾胃为“气血生化之源”，“后天之本”，也可以说能吃就是身体好的表现，不过这句话也有点片面啊。 清明预示着新的季节拉开了序幕，在这期间养护好孩子至关重要。孩子们一般是胃常有余、脾常不足。如何养护孩子的脾胃呢。张爷爷开讲了。 添加辅食要有一定的顺序。由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种这四个原则是张爷爷在门诊上再三、多次、反复的强调。就是说从简单的、一点点的、精细的再到相对多的、稠的、粗糙的食材。张爷爷强烈推荐一定要让孩子进食糊糊，如蔬菜泥、水果泥，可以刺激孩子牙齿的发育。蔬菜泥的制作特别简单，咱们家长可以自己在家制作。 小贴士 蔬菜泥 绿色蔬菜比如菠菜或小白菜。 将青菜洗净去茎，菜叶切碎，将切碎的菜叶放入沸水中煮熟，掉水捞出，用破壁机打成菜泥。 张爷爷建议婴幼儿进食的蔬菜最好焯水后再食用。因为有的蔬菜含有大量草酸和纤维素，比如菠菜、西兰花，另外蔬菜焯水也能够去掉上面的农药残留、寄生虫、亚硝酸盐等不良的物质 。 山药泥 山药洗净，不用去皮直接放入蒸锅内蒸熟，山药皮含有皂甙，黏液含有植物碱。容易引起过敏，蒸熟后基本上不会引起过敏，张爷爷建议蒸熟后再去皮。用擀面杖将其擀压成泥状，再倒入小半杯牛奶。然后把混合山药、牛奶的小碗再入蒸锅蒸十分钟即可。———————————————科普看完了，别着急滑走，我为大家送上春天的第一份“小惊喜”。我联合顶端新闻为大家争取了3份市场价105元的万氏留香福鼎白茶礼盒，快来评论区分享你的“清明假期出行计划”吧！参与时间：即日起——4月7日12:00参与方式：评论区发布评论（不低于10个字），最终结果根据评论点赞排名领取奖品，一个账号仅领取一次。

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